SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

Quả hạnh nhân

Cháo bí ngô

Nước ép trái cây cùng rau xanh

Bột yến mạch và sữa không béo

Cháo cá ngũ cốc

Bạn nên ăn những loại cháo cá trắm cỏ hoặc cá lớn, những loại cá này đều là cá có hàm lượng chất béo thấp, cholesterol thấp, tốt cho hệ tim mạch. Ngũ cốc các loại có chứa lượng nhỏ đường, đường có tác dụng ổn định cân bằng não bộ, vì vậy ăn cháo cá có thể mang lại cảm giác thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ sâu và ấm bụng hơn.

Sỏi mật là gì?

Tại sao sỏi mật chủ yếu tấn công phụ nữ

Phương pháp hạn chế nguy cơ bị sỏi mật

Tủ lạnh là kho lương thực của mỗi gia đình để bảo quản thức ăn. Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm đều phù hợp với môi trường trong tủ lạnh. Bác sĩ Nguyễn Thùy Linh, Phó Khoa Dinh dưỡng, Đại học Y Hà Nội cho biết nhiều thực phẩm để quá lâu trong tủ lạnh sẽ bị biến chất, hư hỏng hoặc hình thành độc tố.

Mật ong

Khoai tây

Những món ăn trưa vừa ngon miệng vừa hấp dẫn dưới đây chứa nhiều chất xơ và rau củ, protein và chất béo lành mạnh để cung cấp đut chất dinh dưỡng cho cơ thể mà vẫn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Các loại hạt, trái cây sấy

Salad gà

Trứng chiên

Nguyên liệu lcần chuẩn bị

Để sở hữu vòng một căng tròn, đẹp tự nhiên là mơ ước của rất nhiều cô nàng có số đo vòng một khiêm tốn. Vậy để để tăng kích thước vòng 1 to lên tự nhiên chỉ trong một tháng, hãy làm theo các công thức sau. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên với hiệu quả của những phương pháp này đấy.

1. Sinh tố sữa và đu đủ của anh

2. Trứng gà hấp mật ong

3. Massage bằng hành tây và lòng trắng trứng gà

Trong nhịp sống hiện đại hóa như hiện nay thì mọi thứ diễn ra đều nhanh chóng và xô bồ khiến ai cũng căng thẳng và stress. Nếu không kiểm soát được mức độ stress, mọi chuyện sẽ càng trở lên tồi tệ hơn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Dưới đây sẽ là 4 lời khuyên giúp bạn giảm bớt stress nhiều hơn.

1. Tham gia một lớp học Yoga

Yoga không chỉ giúp cho cơ thể thon gọn mà còn cải thiện sự linh động, dẻo dai. Ngoài ra nó cũng giúp bạn đối phó với sự stress và các chứng viêm. Mức độ viêm mãn tính cao được gắn liền với các vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, hen suyễn và trầm cảm. Một nghiên cứu được tiến hành bởi những nhà nghiên cứu tại Đại học bang Ohio đã chỉ ra, những người luyện tập yoga thường xuyên sẽ có mức độ viêm nhiễm ít hơn và có khả năng kiểm soát, chịu được các yếu tố gây stress cao hơn.

2. Tăng cường tập thể dục

Tập thể dục thường xuyên có thể giảm căng thẳng vì việc này làm giảm mức cortisol. Cortisol là một hormone được sinh ra từ tuyến thượng thận trong thời gian căng thẳng, khi bạn cảm thấy lo lắng, giận dữ hoặc sợ hãi. Cortisol có thể làm tăng đường huyết và huyết áp và giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, có thể gây tổn thương tới nhiều cơ quan.

3. Ngủ đúng giờ, đủ giấc

4. Massage

Massage không chỉ giúp bạn thư giãn và giảm sự mệt mỏi của cơ bắp, nó còn ảnh hưởng tích cực đến nồng độ hormone trong cơ thể. Những người thường xuyên massage đã giảm mức độ Stress cortisol và giảm vasopressin, một loại hormone đóng một vai trò quan trọng trong các hành vi nóng nảy, xung đột.

Quả hạnh nhân

Quả Kiwi

Mật ong tươi

• Những bệnh không cần dùng đến kháng sinh
• Giảm béo phì an toàn bằng cách nào

Những ngày mát trời như thế này, hãy làm ngay cho cả gia đình món thịt ba chỉ cuộn mắc mật chiên. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn không thể chối từ.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 400gram thịt ba chỉ - Dầu ăn

Các bước chế biến:

Bước 1: Rửa sạch lá mắc mật rồi để ráo nước.

Bước 2: Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái miếng to chừng ngón tay cái.

Bước 3: Cho thịt vào một tô ướp cùng bột canh, ngũ vị hương, đường,  hành tỏi bóc vỏ đập dập. Ướp trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Cuộc sống bộn bề và nhiều áp lực khiến con người ngày càng dễ mắc phải những thói quen làm ảnh hưởng xấu đến sắc đẹp lẫn sức khỏe. Nếu không muốn da mặt bị lão hóa sớm, hãy bỏ ngay những thói quen dưới đây.

1. Hay cau có

2. Nằm sấp khi ngủ

3. Ngồi trong phòng điều hòa thường xuyên

4. Tắm nước nóng

Chúng ta vẫn thường sử dụng kháng sinh khi bị ốm đau. Tuy nhiên, kháng sinh không thể giết chết Virus được và việc quá lạm dụng kháng sinh có thể dẫn đến sự xuất hiện của siêu vi khuẩn kháng thuốc. Dùng thuốc kháng sinh trong những trường hợp không cần thiết có thể thúc đẩy sự phát triển của các loại vi khuẩn có hại kháng thuốc. Dưới đây là những bệnh phổ biến mà không cần thiết phải dùng đến kháng sinh.

Viêm xoang

Nhiễm trùng xoang do cảm lạnh vi khuẩn thường tự biến mất hoàn toàn sau một tuần. Do đó, bạn không nhất thiết phải dùng kháng sinh khi viêm xoang. Nếu bị viêm mũi xoang có sổ mũi, bạn có thể tự điều trị tại nhà. Thử dùng acetaminophen và  ibuprofen để giảm sốt và đau, thuốc làm thông mũi. Bạn cũng có thể dùng thuốc xịt mũi trong 5 ngày, hoặc điều trị bằng những nguyên liệu tự nhiên như chanh, mật ong.

Đau răng

Viêm họng

Mùa hanh khô tuy không phải đối mặt với ánh nắng oi bức như mùa hè, nhưng cái lạnh sẽ khiến đôi môi của bạn dễ bị bong tróc, nứt nẻ. Nếu biết cách chăm sóc bằng những thói quen có lợi sau, bạn sẽ  sở hữu được đôi môi mềm mại căng đầy.

1. Tẩy tế bào chết.

Một trong những lời khuyên tốt nhất khiến cho đôi môi đẹp chính là tẩy tế bào chết hằng ngày. Bạn có thể làm điều này bằng nhiều cách khác nhau. Dễ dàng nhất và nhanh nhất là mát xa môi bằng bàn chải đánh răng mềm, xoay tròn nhẹ nhàng trên môi. Động tác này nhằm loại bỏ da chết, giúp đôi môi trông hồng hào đầy sức sống.

2. Dưỡng ẩm môi

Đôi môi của bạn sẽ trông hấp dẫn hơn rất nhiều nếu bạn biết cách dưỡng ẩm môi bằng son hoặc những nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể thoa son dưỡng môi mỗi khi đi ra ngoài nắng, làm việc hàng giờ trước máy vi tính. Khi đi ngủ, bạn không nên thoa son dưỡng mà thay vào đó, dưỡng ẩm bằng những nguyên liệu tự nhiên cách thoa đều mật ong hoặc dầu dừa lên môi. Mật ong và dầu dừa đều là những thực phẩm an toàn và làm đẹp vô cùng hiệu quả. Chỉ cần thực hiện đều đặn thì bạn sẽ không lo môi bị bong tróc hoặc nứt nẻ.

3. Uống nhiều nước

Uống nhiều nước không những giúp làn da bạn tránh bị nứt nẻ vào mùa đông mà còn giúp đôi môi không bị khô. Mỗi ngày, bạn nên uống tối thiểu 2 lít nước, với người có làn da khô tự nhiên, nhạy cảm và dễ bong tróc thì nên uống 2,5 lít càng tốt. Bạn cũng đừng lo lắng vì sợ uống quá nhiều nước một ngày vì một người trưởng thành trong vòng 24 tiếng uống nhiều hơn 7,5 lít nước mới là vượt quá giới hạn của cơ thể.

4. Không hút thuốc lá

Hút thuốc lá không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn gây ra hiện tượng thâm môi và khô môi xung quanh môi của bạn.

XEM THÊM: Thực phẩm tăng collagen tự nhiên cho da

Ăn kiêng là phương pháp giảm cân phổ biến nhất được nhiều chị em áp dụng. Để quá trình giảm cân hiệu quả và an toàn bạn phải có một thực đơn lành mạnh. Dưới đây sẽ là một số gợi ý những thực phẩm có thể ăn thoải mái mà không bị tăng cân.

Khoai lang.

Khoai lang tốt cho bộ phận tiêu hóa, đồng thời cũng chứa nhiều khoáng chất và các loại Vitamin cần thiết cho cơ thể, khoai lang không làm bạn tăng cân nhưng vẫn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho da của bạn. Nếu bạn đang muốn lựa chọn thực phẩm an toàn để giảm cân thì khoai lang là lựa chọn sáng giá.

Bí ngô

Ai đó đã từng nói với bạn, bí ngô là thực phẩm giúp giảm cân an toàn và hiệu quả chưa? Nếu chưa thì bạn hãy thử ngay bây giờ nhé. Vì trong bí ngô có chứa một lượng chất xơ tuyệt vời giúp tăng tốc độ tiêu hóa đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bí ngô có chứa các thành phần giúp bạn điều chỉnh lượng đường trong máu và hạn chế tích trữ đường ở dạng chất béo nên tích cực hơn đối với quá trình giảm cân mà bạn đang thực hiện.

Gạo lứt

Nằm trong danh sách các thực phẩm vàng để giảm cân an toàn hàng đầu không thể thiếu gạo lứt, gạo lứt được xem là thực phẩm giảm cân hoàn hảo của rất nhiều người. Gạo lứt thậm chí còn nhiều chất hơn gạo trắng bình thường, nhưng giàu chất xơ giúp mang lại cảm giác no nhanh sau bữa ăn vì vậy bạn sẽ không lo tắng cân vì ăn nhiều.

Trà xanh

Thức uống lành mạnh mang tên trà xanh không chỉ có hàm lượng chấy chống oxy hóa cao mà còn có lợi ích giảm cân hiệu quả bạn nên thử.

XEM THÊM: Giảm béo phì an toàn bằng cách nào

Sài Gòn vốn được biết như hòn ngọc Viễn Đông bởi nơi đây là sự giao thoa, chắt lọc và tiếp thu nhiều nền văn hóa Đông Tây để tạo thành một nét rất riêng của mình. Chính vì lý do đấy mà nét ẩm thực của Sài Gòn cũng vô cùng độc đáo khi được kết hợp từ rất nhiều nơi trên thế giới. Cùng nhau tìm hiểu nét thú vị của ẩm thực nơi đây nhé.

Phở tàu bay

Phở tàu bay có mặt tại Sài Gòn vào những năm 1954, quán nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon và cả sự "bảo thủ" của chủ quán. Sở dĩ quán lấy tên "Phở tàu bay" bởi theo chủ quen phở phải có mùi hương đi trước và dĩ nhiễn tô phở của "Phở tàu bay" làm được điều đó rất tốt. Mùi hương thoang thoảng, nước dùng trong vắt của tô phở vô tình làm bụng ai đi qua đây cũng phải réo rắt. Tô phở nghi ngút khói với bánh phở dày hơn bình thường một chút, nước lèo nấu đúng kiểu miền Bắc, khi ăn thấy rõ mùi gừng nướng thêm vị ngọt của xương ống, mùi thơm của quế, thảo quả. Thực khách có thể ăn kèm rau hoặc muốn ăn bo để cảm nhận được hêt hương vị của phở. Quán thường mở vào 3h sáng tới 12h trưa sẽ đóng hàng.

Hủ tíu

Hủ tíu là nét đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn xưa nay, hủ tíu có nguồn gốc từ Trung Hoa. Xuất hiện ở Sài Gòn từ những năm 1778, hủ tíu đã nhanh chóng biến thành món ăn quen thuộc của người dân Sài Gòn. Được chế biến không quá công phu, nhưng với nhiều người không thể quên được vị đậm đà của nước dùng trộn lẫn nhiều loại rau thơm khác. Co nhiều phiên bản hủ tíu nổi tiếng khác nhau như Hủ tíu Nam Vang, Hủ tíu Triều Châu, Hủ tíu Mỹ Tho. Mỗi loại hủ tíu đều có nét đặc trưng cũng như vị ngon riêng của mình mà khó có thể so sánh với nhau. Nhưng dù có khó tính đến mấy thì hủ tíu Sài Gòn vẫn là món có thể chiều lòng bất cứ ai.

Hàng cóc, ổi mía ghim

Sài Gòn quanh năm đều nóng nên cũng rất đa dạng về hoa quả, được nhắc đến như một "thiên đường hoa quả nhiệt đới". Ngày xưa người ta chỉ bán 3 món là cóc ổi và mía, thời đó mấy quả cóc ổi không cho vào túi nilong như bây giờ mà chặt ra thành từng khúc rồi cắm vào những thanh tre nhọn để xếp chồng lên nhau, từ đó được gọi là hàng cóc ổi mía ghim cho đến tận bây giờ. Nhưng đáng tiếc bây giờ những gánh hàng cóc ổi mía ghim không còn nhiều nữa thay vào đó là những xe chở hoa quả đựng trong tủ kính sạch sẽ và đa dạng hoa quả hơn.Tuy nhiên, hình ảnh của gánh hàng cóc ổi mía ghim vẫn luôn sống mãi như 1 phần tuổi thơ của rất nhiều người dân Sài Gòn.

XEM THÊM: Những món ăn vặt thu hút giới trẻ Hà Thành

Cá Koi thuộc họ cá chép hay còn được người nhật gọi là cá chép Nishikigoi trước được nuôi và sử dụng để làm thực phẩm tuy nhiên về sau hoàng tử Hirohito đã phát hiện ra vẻ đẹp của loài cá này và nuôi dưỡng nhân giống để làm cá cảnh. Cho đến ngày nay loài cá này không chỉ phổ biến ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới, cá Koi được mệnh danh là loài cá cảnh đắt nhất thế giới.

Đặc điểm của cá Koi

Cá Koi có những màu cơ bản như trắng pha đỏ, đỏ pha đen hoặc vàng pha đen. Trước đây cá Koi được ghi nhận có thể phát triển chiều dài lên tới 2m và có thể sống cao nhất là 230 năm. Tuy nhiên, hiện nay không còn giống Koi thuần chủng mà đa số được lai giống nên tuổi thọ và kích thước cũng suy giảm dần. Hiện nay chiều dài cao nhất của Koi chỉ khoảng 1m và tuổi thọ trung bình từ 40 đến 60 năm. Nếu được nuôi ở ao thì đến năm thứ 8 cá Koi sẽ phát triển hết chiều dài tối đa và giữ nguyên đến cuối đời.

Không phải cá Koi nào cũng đắt tiền

Có một sự thật về loài cá cảnh đắt nhất thế giới này đó là mỗi năm nước Nhật có gần 1 triệu chú cá Koi ra đời. Mỗi chú cá Koi đẹp giá bán trung bình khoảng 20000$, vậy nhân với số cá Koi ra đời hằng năm thì ngành này có khả năng thu về những 20 tỉ USD.

Tuy nhiên, trên thực tế thì trong 500000 chú cá Koi ra đời, thì chỉ có khoảng 50 con có tiêu chuẩn để mang đi đấu giá khi đủ 2 tuổi. Một con cá Koi đẹp phải phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như màu sắc, chiều dài, những mảng màu trên người chú cá có đồng bộ không. Dựa vào những tiêu chuẩn khắt khe như vậy mà giá một chú cá Koi có thể từ hàng chục nghìn đến cả triệu USD.

XEM THÊM: Bổ sung những thực phẩm sau vào buổi sáng để giảm cân hiệu quả

Béo phì không những khiến chúng ta ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe mà còn mất sự tự tin vì ngoại hình. Tuy nhiên, để giảm béo phì không phải cứ nhịn ăn là được bởi béo phì là một căn bệnh. Cần có một chế độ ăn và lối sống lành mạnh kéo dài. Để giảm béo phì an toàn hãy tuân thủ các nguyên tắc sau:

1. Uống nhiều nước

2. Ăn nhiều chất đạm hơn.

Khi giảm cân, protein được coi là lượng năng lượng chính trong cơ thể của bạn. Cơ thể bạn đốt cháy calo và chuyển hóa thành protein bạn tiêu thụ. Vì vậy, bổ sung nhiều protein có thể tăng sự trao đổi chất của bạn lên đến 80-100 calo mỗi ngày từ đó có thể làm bạn cảm thấy no và giảm cơn đói. Đơn giản một bữa ăn sáng protein cao sẽ bao gồm trứng, sữa, bơ đậu phộng... có thể mang lại cho bạn một hiệu quả tốt.

3. Ăn thực phẩm toàn phần

4. Không được tiêu thụ đường

Ăn quá nhiều đường sẽ gây ra nhiều bệnh liên quan đến tim mạch và thận. Đường tinh chế có nhiều trong thực khác nhau, do đó không phải chỉ cần tránh ăn đường trực tiếp mà bạn có thể đã tiêu thụ lượng đường nhưng không nhận ra nó. Giảm thiểu các thực phẩm như ngũ cốc đóng gói, bánh mì ngọt, sữa đặc, nước có gas....

XEM THÊM: Thực phẩm làm tăng lượng collagen tự nhiên cho cơ thể

Những món ăn vặt đang nổi như cồn tại Hà Nội, thu hút những tín đồ ăn uống bởi sự thơm ngon, bắt miệng và giá cũng rất phải chăng. Hãy cùng điểm qua 1 số món.

Dồi sụn nướng

Gà xiên nướng

Mì vịt tiềm quay

Chim cút quay sốt me.

Sữa chua không đường

Hạt Chia

Bột yến mạch.

Quả óc chó