Chủ Nhật, 16 tháng 12, 2018

Đào tạo bóng đá Việt Nam và câu nói ám ảnh của HLV Alfred Riedl

tháng 12 16, 2018 0
Đào tạo bóng đá trẻ tại Việt Nam và câu nói gây ám ảnh của HLV Alfred Riedl :" Bóng đá Việt Nam xây nhà từ nóc"

Đội tuyển Việt Nam lên ngôi tại AFF Suzuki Cup 2018, sau 10 năm, cả nước mới lại với 1 đêm không ngủ thực sự. Tuy nhiên, nếu như đặt lên bàn cân của thắng lợi ở Mỹ Đình vào đêm qua và quang vinh 10 năm trước, cũng ở Mỹ Đình, mang 1 sự khác biệt đích thực lớn.



Thế hệ của những Công Vinh, Minh Phương, Quang Hải, Việt Thắng, Tài Em… 10 năm trước luôn bị coi là đội "chiếu dưới" của Thái Lan – đối thủ trong trận chung kết. Hiện tại, với 1 Quang Hải khác, bên cạnh Anh Đức, Ngọc Hải, Đình Trọng, Duy Mạnh, Văn Hậu, Văn Đức, Công Phượng, Hùng Dũng, … đội tuyển Việt Nam đến với giải đấu năm nay với tư cách của một đội "cửa trên".

Kể cách khác, so vị thế của chính đội tuyển Việt Nam giữa 2 giai đoạn, đấy là sự khác biệt. “Cửa trên” hay “cửa dưới” trong một cuộc chiến bóng đá không đơn giản chỉ là chuyện kẻ nào cầm đa dạng bóng hơn, mạnh mẽ hơn, áp đảo hơn. Thay vào đó, sự phân định được nhìn nhận trong cách thức chọn lựa chiến thuật, phương pháp nhập cuộc, phương pháp đối đầu với áp lực, cách thức bức xúc có những trắc trở, phương pháp biến cơ hội thành lợi thế cho mình.



Ở đây, với những nguyên tố đó, đội hình trong tay HLV Park Hang Seo ít khi nào mang đến cảm giác lo lắng, bất an ở những giờ phút quyết định. Trái lại, đó là sự đĩnh đạc, bản lĩnh đến bất ngờ của các cầu thủ còn rất trẻ, là sự cố gắng không thể tin được của các đàn anh từ thế hệ trước.

Trên suốt cả hành trình chinh phục, ở đội tuyển Việt Nam là sự hợp lý – với thể ko tới độ lý tưởng nhưng đủ để ở mức xuất sắc. Hãy nhớ lại những lần bước ra sân là mái đầu ngước cao đầy tự hào, là những ánh mắt chất đựng cố gắng chứ không hề sự e sợ, lo lắng hay sự thu mình trước áp lực ngàn cân.

Sở hữu thế hệ cầu thủ này, nhìn về ngày mai của bóng đá Việt Nam là 1 sự lạc quan, tươi sáng và đầy phấn khích. Và với thành công của thế hệ cầu thủ này, gần như cần phải nhớ 1 điều, việc vun đắp cần mang nền tảng và sự kiên nhẫn trong 1 khoảng thời gian dài.



Bóng đá Việt Nam đang với các dấu mốc 10 năm rất đáng chú ý, bởi lùi về năm 1998, chúng ta mang vị trí á quân ở Tiger Cup. Nhưng ấy không hề là chuyện kể đến lúc này.

Điều muốn kể ở đây là lời của cựu HLV Alfred Riedl – “Bóng đá Việt Nam xây nhà từ nóc”. Phân tích đó đã ám ảnh bóng đá Việt Nam trong một thời gian rất dài, đó là tư duy đặt nặng thành tích. Vì vậy, dù có bước lên đỉnh cao vào năm 2008 thì sự ổn định lại không được duy trì như người ái mộ trông đợi.

Nhưng giờ đây, thế hệ cầu thủ ngày nay đã và đang đem tới một sự tin tưởng lớn lao vào các nấc thang tiến lên chứ chẳng phải sự đứt quãng hay bước hụt ngay sau những tháng ngày thăng hoa, mơ mộng.

Kể về mai sau, cần nhìn lại quá khứ. Chỉ trước lúc đội tuyển Việt Nam đăng quang giải AFF Cup 2008 đúng 1 năm, Học viện bóng đá hoàng anh Gia Lai – JMG ra đời. Kết quả trong khoảng thời gian đầy cố gắng đầy tâm huyết đã cho ra lò 1 dàn cầu thủ đóng góp các chiến tích vang lừng ở những giải U23 châu Á, Asiad và hiện tại là AFF Cup.



Dĩ nhiên, HAGL ko phải là học viện độc nhất cống hiến cầu thủ cho ĐTQG, nhưng cách khiến của họ đã truyền cảm hứng, thu hút các công ty khác, những CLB khác về 1 hướng đi xuyên suốt – xây dựng phải từ nguồn lực trẻ và với sự tiếp nối.

Gần đây, Học viện HAGL đã sở hữu các tiết lộ về thế hệ cầu thủ mới “không thua kém gì Công Phượng, Xuân Trường” và tất nhiên, đó là tin đáng mừng cho bóng đá nước nhà trong rộng rãi năm đến.

Vui hơn nữa, lúc sau HAGL là những trọng điểm đào tạo khác được mọc lên như Viettel – đang cộng tác với CLB Borussia Dortmund, PVF hay Nutifood HAGL Arsenal JMG… mà những giải đấu trẻ vừa mới đây hẳn là những lời hứa hẹn đầy giá trị cho mai sau.



Xa hơn nữa, sở hữu thể thấy, trong khoảng khắp nơi trên mọi miền quốc gia, những lớp dạy bóng đá cho con nhỏ đã và đang mọc lên hầu hết, là nền móng ban sơ cho các bước đi tiếp theo của các em thực thụ có nhân tài.
Nhưng tập huấn thế nào cũng là một chuyện đáng bàn. Liệu mang thuần tuý chỉ là chuyên môn bóng đá? Hãy đọc những dòng trên trang Wikipedia về Học viện HAGL để thấy rằng, họ cho có mặt trên thị trường các cầu thủ không chỉ giỏi về chuyên môn mà còn là những người có văn hóa, văn minh và tinh thần công hiến cho CLB, cho quốc gia qua bí quyết xử sự, trong từng hành động nhỏ nhất.

“Mỗi ngày, học viên phải đi ngủ khi 21h30 và dậy lúc 5h45. Đa số học viên được xe ôtô đón đưa vào thành phố học văn hóa khi 6h30.

“Sau 11h, xe đưa về Học viện, các học viên được ăn bữa nhẹ rồi tập tành đến 12h45. Đối có việc học văn hóa, hầu hết các học viên phải tự rà soát sách vở, trang phục trước khi lên xe tới trường; sau khi tan trường, về tới học viện là phải thay ngay y phục và giặt ủi. Trong giờ học tiếng Anh vào buổi tối, học viên phải tự chuẩn bị sách vở, tới phòng học đúng giờ và trước lúc ra về phải sắp xếp bàn ghế ngăn nắp như ban đầu.



“Khi ra sân tập, áo phải bỏ vào quần, phải kiểm tra độ căng bóng tập, công cụ tập luyện; toàn bộ đều phải tập tành bằng chân trần 1 thời gian để tăng cảm giác bóng; sau mỗi buổi tập phải trả công cụ tập về đúng nơi quy định, về tới phòng phải thay trang phục ngay. Học viên chỉ được vào phòng giải trí trong giờ giải lao.

Chủ nhật, học viên được xe đưa ra ngoài để vui chơi, cắt tóc và thư giãn. Các học viên được tập huấn tại đây trong 7 năm, chẳng phải đóng bất kỳ khoản tầm giá nào. Trúng tuyển, học viên được Học viện lo đầy đủ giá tiền ăn, học văn hoá, tiếng Anh và tiếng Pháp”…

Được như vậy ở các Học viện, các trọng tâm thì có nhẽ, câu nói đầy ám ảnh của HLV Riedl đã tới lúc chính thức được tháo dỡ xuống để treo trong bảo tàng ký ức, như 1 ý nghĩa khẳng định chúng ta hiểu trị giá và trân trọng câu đề cập ấy.

Thứ Hai, 19 tháng 11, 2018

4 món ăn hấp dẫn của ẩm thực Hàn Quốc mà ít ai biết đến

tháng 11 19, 2018 0


Graham Holliday, tác giả của cuốn sách nổi tiếng "Eating Việt Nam", đã viết một cuốn sách mới giới thiệu về nền ẩm thực và những món ăn ông ấn tượng nhất ở Hàn Quốc.

1. Dak galbi, Chuncheon



Dak galbi là món gà xào phô mai cải thảo cay độc đáo và ấn tượng nhất của thành phố Chuncheon, đông bắc Hàn Quốc. Món ăn này với các thành phần như thịt gà, khoai lang, cải xoăn, hành tỏi, bánh gạo kèm với nước sốt cay.

2. Mom-guk, Jeju


Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở hòn đảo xinh đẹp Jeju, Hàn Quốc, ngoài khơi bở biển phía nam Hàn Quốc. Món ăn này có vị khác biệt so với những món ăn khác đó là có nhiều rau tươi và gần như không có gia vị. Món mom-guk được nấu với thịt heo và rất nhiều rong biển, món ăn nóng hổi có hương vị đặc trưng của biển và gây ấn tượng mạnh với những người thử nó lần đầu tiên.

3. Kalguksu, Gangneung


Năm trong một con hẻm nhỏ ở thành phố Gangneung, bờ biển phía đông Hàn Quốc. Quán ăn Geum-Ak Kalguksu nổi tiếng khi chỉ bán một món ăn đặc trưng duy nhất đó là món mì Kalguksu. Điểm đặc trưng ở món mì này chính là sợi rất giống với sợi phở ở Việt Nam, ăn khi nóng hổi hương vị sẽ rất ngon. Thực khách khi tới đây sẽ được phục vụ trong không gian phòng riêng, có cửa trượt, rất thoải mái.

4. Seonji gukbap, Andong


Khi đặt chân tới Andong, Hàn Quốc bạn sẽ không thể bỏ qua món Seonji gukbap, là một món thịt hầm kèm tiết có vị ngọt thơm và cay, ăn kèm với cơm nóng. Đây cũng là món ăn duy nhất được phục vụ tại nhà hàng Okya, là một cửa hàng nhỏ năm ở khu chợ Sin-Sijang

Thứ Hai, 12 tháng 11, 2018

Thực loại thức ăn phòng ngừa bệnh tật vào mùa đông

tháng 11 12, 2018 0
Trong thời tiết lạnh của mùa đông, khả năng miễn dịch của con người  có xu hướng yếu đi, do đó rất có thể bạn sẽ mắc phải một vài loại bệnh không mong muốn như cảm lạnh, đau nhức xường khớp... Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp cho bạn có một sự khỏe mạnh, tránh được những bệnh vặt hay xảy ra vào mùa đông.

1. Hạt điều


Hạt điều là một loại hạt rất ngon và tốt cho cơ thể. Ở Ấn Độ hạt điều hay được coi là một thành phần trong nhiều món ăn để tăng thêm hương vị. Việc ăn hạt điều giúp cơ thể chống lại các bệnh nguy hiểm như bệnh tim và trầm cảm. Ngoài ra, hạt điều cũng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và tăng cường sức đề kháng vì trong hạt điều có chứa nhiều acid béo Omega-6, omega-3 và nhiều dưỡng chất khác.

2. Quả chà là

Chà là từ lâu đã được biết đến như một loại trái cây ngon lành, phổ biến và rất dinh dưỡng. Mùa đông khi ăn chà là, lượng đường tự nhiên glucose sẽ giúp tăng nhiệt độ từ bên trong và làm ấm cơ thể. Vào những tháng không phải mùa đông, bạn có thể ngâm quả chà là lấy nước uống cũng rất mát và có lợi cho sức khỏe.

3. Hạt tiêu

Hạt tiêu đen không những chỉ là một món gia vị khiến món ăn của chúng ta thêm thơm ngon. Đặc biệt hạt tiêu đen còn có tác dụng chống viêm để có thể điều trị một số căn bệnh hay gặp ở mùa đông, hạn chế các vấn đề về đường hô hấp hay đau xương khớp.

4. Socola đen



Thưởng thức một ly Socola đên nóng có nhiều cacao đậm trong đó có thể làm tăng cường hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất trong suốt một ngày. Đặc biệt uống socola đen còn làm tăng nhiệt độ cơ thể có thể giúp giữ sức đề kháng. Nếu không muốn tốn quá nhiều thời gian, bạn có thể ăn luôn 1 miêng Socola đên nguyên chất vào mỗi sáng.

XEM THÊM:

Thiên đường ăn vặt buổi chiều cho những ngày trời lạnh

tháng 11 12, 2018 0
Buổi chiều ở ngõ chợ Đông Xuân tuy đã vãn hàng, nhưng vẫn còn đây những quán ăn vặt chất lượng như bánh tôm, bánh rán mặn hay chè thập cẩm.

Bánh tôm


Ngay lối vào chợ đầu Hàng Chiếu, là một quán bánh tôm rất được lòng nhiều tín đồ Hà Thành. Giống như nhiều quán ăn trong ngõ chợ, quán bánh tôm với diện tích bé xìu, toàn bộ dụng cụ là một chảo sâu lòng ngập dầu để chiên bánh cùng vài chiếc ghế nhựa để khách ngồi.

Những chiếc bánh tôm ở đây được rán giòn rụm, tôm rất tươi nhỏ để khi ăn có thể ăn nguyên con cảm nhận vị ngọt của tôm.Trong mỗi chiếc bánh có đến vài con tôm nhỏ như thế cùng nhiều khoai lang thái sợi nhỏ,  phủ bột chiên giòn rụm nên ăn là thấy ngay sự khác biệt.

Bánh rán mặn


Quán bánh rán mặn này chuyên bán hàng về chiều. Quán nằm trong ngõ nhỏ xíu. Nhưng đi vào chợ Đồng Xuân cần phải gửi xe nên đây không phải vấn đề quá lớn. Điểm mạnh của quán bánh rán này trước tiên là bánh rán luôn luôn nóng hổi và vàng ươm, chứ không phải ngả màu do chiên lại quá nhiều lần, nên khi ăn cũng khá yên tâm.

Quán bán cả bánh rán ngọt, mặn và loại bánh nào cũng ngon. Điểm cộng lớn cho bánh rán ở đây là bột thơm, không bị chua, phần nhân thơm ngon chất lượng. Với bánh mặn, khi ăn cảm nhận được rõ vị ngọt của thịt, giòn của mộc nhĩ, thoảng hương tiêu. Nước mắm chấm bánh ở đây cũng được pha chế rất vừa miệng ăn kèm với dưa góp để không bị ngán. Bánh rán ngọt có phần nhân làm bằng đậu xanh mịn, phần vỏ giòn nhai rất sướng miệng. Ngoài bánh rán ra quán này còn bán thêm cả há cảo chiên.

Chè thập cẩm


Thật thiếu sót khi bỏ qua món chè ở chợ Đồng Xuân. Chợ Đồng Xuân nổi tiếng với những quán chè ngon lạ miệng, quán nào cũng có đến mười mấy món chè khách hàng thoải mái lựa chọn. Quả thực khi bước vào khu chợ này, thì những chiếc bát thủy tinh đầy màu sắc của chè đã làm người ta lóa mắt rồi.

Chè ở đây rất đa dạng, ngoài món chè thập cẩm truyền thống ra thì các bạn còn có thể thưởng thức thêm chè ngô, chè bưởi, chè thái hoặc chè Khúc Bạch. Chè ở đây rất đầy đặn, đủ để bạn ăn lo bụng đến bữa tối.

Thứ Hai, 5 tháng 11, 2018

Kẻ viết bậy lên di tích lịch sử ở Nhật Bản có thể nhận án 5 năm tù

tháng 11 05, 2018 0
Nổi tiếng với lòng hiếu khách, nhưng người dân Nhật Bản lại rất nghiêm khắc với hành vi thiếu ý thức, thiếu văn minh của du khách.

Vẽ bậy lên di tích lịch sử sẽ bị lên án


Mới đây vụ việc 1 người khắc chữ lên tòa thành Yonago với tuổi đời lên đến hàng trăm năm tuổi đang gây phẫn nộ cho dư luận Nhật Bản. Cụ thể, chỉ trong 2 ngày 26/10 và 30/10 những nhân viên an ninh nơi đây đã tìm thấy 2 di tích khác nhau bị viết bằng tiếng Nhật và chữ Latin  nguệch ngoạc trên các bệ đá cổ.

Đáng chú ý trong số đó có chữ "HÀO" có chiều rộng khoảng 60cm, cùng hình vẽ trái tim và ngôi sao xung quanh. Dựa vào những hình ảnh chụp tại hiện trường, nhiều người suy đoán người viết có thể là một người Việt Nam.

Hiện tại cảnh sát tỉnh Yonago đang nhanh chóng vào cuộc và điều tra để tìm ra được thủ phạm. Dù chưa tìm ra được hung thủ chính thức, tuy nhiên nếu bị bắt, kẻ phá hoại sẽ phải chịu với mức án không hề nhẹ từ chính quyền Nhật Bản với hành động phá hoại di sản văn hóa Nhật Bản này.

Mức án cho hành vi phá hoại di sản văn hóa


Trong quá khứ đã nhiều lần dư luận Nhật Bản giận dữ trước hành động vô ý thức vẽ bậy lên các di sản văn hóa quốc gia của du khách. Điển hình là vụ cảnh sát đã phát hiện nhiều dòng chữ như "Rudai", "Clax", "Indonesia"...viết trên những tảng đá lớn ở núi Phú Sĩ.

Dựa vào các từ này, nhiều người đã suy đoán rằng những dòng chữ này có thể do một người Indonesia viết lên. Không chỉ người dân Nhật Bản cảm thấy bức xúc, người dân Indonesia còn gọi sự việc này là "nỗi xấu hổ của quốc gia"

Dù đã đưa ra rất nhiều quy định và hình thức xử phạt nghiêm khắc đối với những hành động này những chính quyền luôn kêu gọi ý thức tự giác, sự văn minh của du khách trong việc bảo tồn những di tích lịch sử quốc gia không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới.

XEM THÊM:

Thứ Năm, 1 tháng 11, 2018

Top những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội

tháng 11 01, 2018 0
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh cổ xưa đẹp, mà từ xa xưa kinh đô Thăng Long đã nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Cùng điểm danh những món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội nhé.

Kem Tràng Tiền


Dù thưởng thức trong mùa đông hay mùa hè, bạn cũng sẽ phải thầm trồ và lưu luyến hương vị khó quên của kem Tràng Tiền. Khi ăn, bạn cảm nhận rõ vị thơm ngậy của chiếc kem, kem khi cắn vào miệng sẽ tan chảy ngay ăn kèm vỏ ốc quế thơm, giòn. Một cây kem Tràng Tiền giá cũng phải chăng chỉ 12.000 đồng/ 1 cây.

Cốm làng Vòng


Cốm làng Vòng là món quà quê gợi nhớ về tuổi thơ của những đứa trẻ sống ở Hà Nội. Những hạt cốm làm từ gạo non xanh thơm, dẹt, dẻo ăn vào cảm thấy mùi thơm ngào ngạt. Cốm được gói cẩn thận trong lá sen để giữ hương vị. Cốm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như chả cốm, chè cốm, xôi cốm.

Bánh đúc nóng


Nhắc đến bánh đúc nóng phải nhắc đến phố Lê Ngọc Hân có quán bánh đúc nóng gia truyền đã được 30 năm. Quán nằm trong con ngõ hẹp nhưng rất đông khách. Trong bánh đúc ăn nóng gồm có những nguyên liệu như mộc nhĩ, thịt băm, hành được phi thơm, và rau thơm đi kèm. Một bát bánh đúc chỉ có giá 15.000 đồng.

Phở cuốn


Nhắc đến phở cuốn ở Hà Nội phải kể đến ngay phở cuốn Ngũ xã. Con phố nhỏ nằm khuất sau hồ Trúc Bạch. Con phố chỉ khoảng mấy trăm mét thôi nhưng có đến hơn chục hàng quán chuyên bán phở cuốn, phở chiên phồng các loại. Bánh phở để cuốn mỏng cuốn với thịt bò và rau sống bên trong. Chấm với nước mắm chua cay mặn ngọt, có thêm dưa gót để ăn cùng cho đỡ ngán. Giá của một đĩa 10 cuốn là 50.000 đồng.

XEM THÊM: 

Da đẹp hồng hào, trẻ lâu nhờ làm "chuyện ấy"

tháng 11 01, 2018 0
Không chỉ có da môi mà còn mái tóc của bạn cũng sẽ trở lên óng mượt nhờ lượng hormone kỳ diệu trong những lần bạn đạt "cực khoái". Dưới đây sẽ là mốt số lý do thuyết phục bạn tin vào khả năng thần kỳ của tình dục với sắc đẹp.

Chống lão hóa hiệu quả


Một cuộc sống đầy căng thẳng và áp lực đôi khi có thể khiến chúng ta bị già trước tuổi, khiến tình trạng lão hóa tới sớm hơn so với dự kiến. Nhưng tình dục có thể giúp chúng ta giải tỏa những áp lực, phiền muộn trong cuộc sống, trả lại cho bạn sự yêu đời vốn có và đẩy lùi lão hóa hiệu quả.

Quan hệ tình dục cũng giúp thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên trong cơ thể. Mà collagen chính là hợp chất quan trọng nhất trong việc giữ gìn làn da của chúng ta một cách hiệu quả.

Quan hệ tình dục giúp thải độc

Thường ngày, chúng ta vẫn có thói quen tẩy trang và rửa mặt thật sạch bằng những loại gel rửa mặt bán sẵn trên thị trường. Nhưng liệu như thế có đủ để da mặt được sạch sâu? Chuyện giường chiếu, thật may mắn làm được điều này! Tùy thuộc vào mức độ và thời gian làm “chuyện ấy” mà da bạn sẽ được cung cấp miễn phí một chiếc mặt nạ thải độc được chế từ...mồ hôi, giúp lấy đi toàn bộ bụi bẩn và những mỹ phẩm trang điểm còn sót lại trên mặt bạn suốt ngày dài.

Hạn chế khô da


Con người ta, đặc biệt là phụ nữ, tình dục luôn gắn liền với tuổi tác. Điều này đồng nghĩa với việc khi lớn tuổi hơn, phụ nữ càng ít ham muốn tới vấn đề giường chiếu. Và khi tới độ tuổi gọi là mãn kinh, chất lượng da cũng xấu dần đi, biểu hiện qua việc da bị khô ráp, xù xì, không còn căng sáng như hồi trẻ nữa.
XEM THÊM:

@Way2themes

Follow Me